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衡水市市场监管局开展大宗食品批发环节专项检查食品大全
作者:管理员    发布于:2023-03-18 20:51:22    文字:【】【】【

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  核心提示:“五一”小长假将至,食品市场销售进入了高峰时段,为保障消费者购买到安全放心的食品,近日,衡水市市场监督管理局组织开展了对全市食品批发商专项检查行动,进一步加强食品源头监管,着力解决食品批发经营存在的突出问题。

  “五一”小长假将至,食品市场销售进入了高峰时段,为保障消费者购买到安全放心的食品,近日,衡水市市场局组织开展了对全市食品批发商专项检查行动,进一步加强食品源头监管,着力解决食品批发经营存在的突出问题安信11

  以规范食品批发经营主体资格为切入点,查验经营户的营业执照和《食品经营许可证》载明的经营地址与实际地址是否一致;是否具备食品批发条件;是否存在超范围经营等情况。确保证照统一,做到合法经营。

  围绕索证索票制度落实情况,进一步明确食品批发经营者的主体责任,重点检查进货查验记录、食品销售记录和相关凭证管理情况。同时,严格落实疫情防控要求,确保防控物资配备充足、经营场所干净卫生、运输车辆消毒消杀。

  检查仓库储存条件是否符合标准;食品摆放是否符合规定;是否库存“三无”、山寨、假冒伪劣食品;是否存在更改食品生产日期、保质期、改换包装等违法违规行为。进一步规范食品储存要求,全面提升食品安全管理水平。

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